Si…V’Olio

“In tutti i piatti l’ingrediente principe è l’olio extravergine d’oliva, che rende anche il semplice pane e cicoria un gustoso e sofisticato pranzo. Ma l’olio deve essere di Vetralla… non un semplice ingrediente ma un dolce liquor che dà ai piatti un sapore incomparabile, completo e unico… dona intensità e sensazioni uniche. “ Prof. Stefano…

L’olio… e le sue tradizioni!

BONO COME ‘L PANE, LISCIO COME L’OLIO! Riparte la nostra tanto acclamata Sagra dell’Olio! Come tutti gli anni, i cittadini vetrallesi si accerteranno che il sudato e faticoso lavoro di agricoltori e mulini abbia dato il giusto frutto; questo frutto solitamente è di coloro energico e denso, ricco di sapore e sempre pronto da gustare!…